猪肉,新鲜,复合修整零售削减(腿,腰,肩)的,可分精益只,生

每 100 克

水 (克 )73.17
热量 (大卡 )134.0
热量 (千焦 )562.0
蛋白质 (克 )21.2
总脂肪 (克 )4.86
灰份 (克 )1.0
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )13.0
铁 (毫克 )0.82
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )216.0
钾 (毫克 )363.0
钠 (毫克 )59.0
锌 (毫克 )2.21
铜 (毫克 )0.075
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )33.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.2
硫胺素 (毫克 )0.642
核黄素 (毫克 )0.254
烟酸 (毫克 )5.573
泛酸 (毫克 )0.936
维生素B-6 (毫克 )0.644
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )49.9
甜菜碱 (毫克 )2.5
维生素B - 12 (微克 )0.64
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )2.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.17
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )19.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.625
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.003
14:0 (克 )0.058
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.027
17:0 (克 )0.008
18:0 (克 )0.525
20:0 (克 )0.001
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.063
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.127
17:1 (克 )0.001
18:1未分化 (克 )1.904
20:1 (克 )0.031
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.519
18:2未分化 (克 )0.44
18:3未分化 (克 )0.02
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.01
20:3未分化 (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.049
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.024
胆固醇 (毫克 )64.0
色氨酸 (克 )0.238
苏氨酸 (克 )0.957
异亮氨酸 (克 )1.027
亮氨酸 (克 )1.773
赖氨酸 (克 )1.947
蛋氨酸 (克 )0.577
胱氨酸 (克 )0.253
苯丙氨酸 (克 )0.877
酪氨酸 (克 )0.785
缬氨酸 (克 )1.121
精氨酸 (克 )1.382
组氨酸 (克 )0.894
丙氨酸 (克 )1.242
天门冬氨酸 (克 )2.04
谷氨酸 (克 )3.364
甘氨酸 (克 )0.971
脯氨酸 (克 )0.855
丝氨酸 (克 )0.904
羟脯氨酸 (克 )0.037
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0